Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır?

Beşamel soslu tavuk yapımı, lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Tavuk göğsü ve krema arasında harika bir denge kurarak sofralarınıza zenginlik katacak bu tarifle, misafirlerinizi etkilemek çok kolay!

Şule Yıldız

İçindekiler Göster

Beşamel soslu tavuk nasıl yapılır?

Beşamel soslu tavuk, mutfakta harika bir lezzet deneyimi sunan, zengin ve kremalı bir yemek tarifidir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi yapısı, bir araya geldiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilir oluşu hem de misafirlerinizi etkileyecek şık sunumuyla, özel günlerin vazgeçilmezi haline gelebilir. Beşamel sosun yoğunluğu ve tavuk etinin lezzeti, bu yemeği mükemmel bir tercihe dönüştürüyor.

Beşamel soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Beşamel sos için:

Yapılışı:

  • 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  1. Kuşbaşı tavuk göğsünü, taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile harmanlayarak lezzetlendirin .
  2. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve tavuk etlerini aralarda karıştırarak yüksek ateşte soteleyin .
  3. Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın .
  4. Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını sos tenceresinde eritin .
  5. Unu, bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak kavurun .
  6. Kavrulan una soğuk sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için sürekli karıştırın .
  7. Tuz ve karabiber ekleyin .
  8. Tavukların üzerini beşamel sos ile kaplayın ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin .
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin .
  10. Dilimledikten sonra, bekletmeden sıcak olarak servis edin .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Beşamel soslu kıymalı patates nasıl yapılır?

Beşamel soslu kıymalı patates, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Patateslerin yumuşak dokusu, kıymanın zengin tadı ve beşamel sosun kremamsı kıvamı bir araya geldiğinde ortaya çıkan ahenk, sofralarınıza farklı bir tat katacaktır....

Beşamel soslu köfte makarnası nasıl yapılır?

Beşamel soslu köfte makarnası, hem doyurucu hem de lezzet dolu bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, klasik makarnaya farklı bir dokunuş katarken, kremalı beşamel sosu ve kıymalı köfteleri ile zengin bir tat...

Beşamelli makarna nasıl yapılır?

Beşamelli makarna, lezzeti ve kremsi dokusuyla sofralarınızı süsleyecek, pratik bir tariftir. Geleneksel makarna tariflerine farklı bir boyut kazandıran beşamel sos, bu yemeği daha da özel kılar. İster günlük akşam yemeklerinizde, ister misafirlerinize sunacağınız şık bir...

Beşikler hangi malzemelerden yapılır?

Bebekler için bir beşik seçerken, kullanılan malzemelerin kalitesi ve güvenliği son derece önemlidir. Farklı malzemeler, beşiğin dayanıklılığını, estetiğini ve rahatlığını etkiler. Ahşap, MDF, doğal ağaç gibi geleneksel seçeneklerin yanı sıra, modern tasarımlarda sıklıkla kullanılan bambu...
Soru&cevap