Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, iki kişilik yeşil mercimek yemeği tarifi tam size göre! Besleyici özelliği ile dikkat çeken bu yemeği, kolay adımlarla hazırlayarak hem kahvaltı hem de akşam yemeklerinizde servis edebilirsiniz.

Umut Şener

2 kişilik yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?

Yeşil mercimek, besleyici özellikleri ile sofralarımızda sıkça yer alır. İki kişilik yeşil mercimek yemeği hazırlamak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kıvamı ve aromasıyla damaklarda iz bırakacak bu tarif, hem vegan hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Hazırlanışı oldukça basit olan bu yemek, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir.

İki kişilik yeşil mercimek yemeği yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Afiyet olsun!

  • 1 su bardağı yeşil mercimek; 
  • yarım soğan (ince doğranmış); 
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ; 
  • 1 küp şeker veya 1 çay kaşığı toz şeker; 
  • 1 yemek kaşığı salça; 
  • tuz, baharat; 
  • 3,5-4 su bardağı su (kıvama göre ayarlanabilir). 
  1. Yeşil mercimeği yıkayıp haşlayın, kara suyunu süzün ve durulayın. 
  2. Doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavurun. 
  3. İçine şeker ve salça ekleyip karıştırın. 
  4. Haşlanmış mercimekleri ve baharatları ekleyin. 
  5. 3,5-4 su bardağı suyu ilave edip kıvamını ayarlayın. 
  6. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakın. 

Diğer Rehber Yazıları

2 kişilik waffle nasıl yapılır?

Waffle, hem tatlı hem de tuzlu versiyonlarıyla herkesin gönlünde taht kurmuş bir lezzet. İki kişilik hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Kendi damak zevkinize göre farklı malzemelerle süsleyerek, sevdiklerinizle birlikte...

2 kişilik sütlü patates püresi nasıl yapılır?

Sütlü patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek seçeneği sunar. Özellikle soğuk günlerde sıcak bir tabak püre, damakları şenlendirir. İki kişilik bu tarif, kolay hazırlanışının yanı sıra, zengin malzemeleriyle de sofralarınıza farklı...

2 kişinin sarıldığı bir video nasıl yapılır?

Duygusal bağların en güzel ifadelerinden biri olan sarılma, bazen anlık bir dokunuşla başlar. İki kişinin sarıldığı bir video oluşturmak, bu anı ölümsüzleştirmenin etkili bir yoludur. Gelişen teknoloji sayesinde, yapay zeka destekli platformlar kullanarak hayalinizdeki sahneyi...

2 komando tugayı neden efsane?

2. Komando Tugayı, Türk Silahlı Kuvvetleri'nin en seçkin unsurlarından biri olarak tarihin önemli dönemlerinde gösterdiği üstün başarılarla adını duyurmuştur. Özellikle zorlu operasyonlardaki etkinliği ve disiplini, bu birliği efsanevi kılan unsurların başında gelir. Askeri tarih boyunca...
Rehber