Tortilla yapmak için yalnızca mısır unu ve tuzun yanı sıra sıcak suya ihtiyacınız var. Basit adımlarla, lezzetli bir tortilla hazırlamak hiç de zor değil. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olan bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız.

Deniz Çelik

2 bileşenle tortilla nasıl yapılır?

Tortilla, birçok mutfakta yer alan ve farklı lezzetlerle bir araya getirilebilen pratik bir yiyecektir. İki temel malzemeyle hazırlanan bu hamur işi, hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunar. Mısır ununun zengin dokusu ve tuzun verdiği lezzet, tortilla yapımını oldukça keyifli hale getiriyor. Şimdi, bu basit ve hızlı tarife göz atalım.

Tortilla yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 25 çorba kaşığı mısır unu; 
  • 2 su bardağı ılık su; 
  • 1 çay kaşığı tuz. 
  1. Mısır ununu bir kaba alıp ortasını açın. 
  2. Tuz ve ılık suyu azar azar döküp karıştırarak katı bir hamur elde edin. 
  3. Hamurdan küçük toplar halinde parçalar koparın. 
  4. Her toptan oklavayla 10 santimlik bir yufka hazırlayın. 
  5. Teflon tava ya da sac üzerinde iki taraflı pişirin. 

Diğer Rehber Yazıları

2 beylikler ne zaman başladı?

2. Beylikler Dönemi, Anadolu’nun siyasi ve sosyal yapısında büyük değişimlerin yaşandığı bir süreçtir. Bu dönem, Selçuklu Devleti'nin zayıflaması ve Moğol istilalarının etkisiyle ortaya çıkan yeni yönetim biçimleri ve beyliklerin yükselmesi ile şekillenmiştir. Özellikle 13. yüzyılın...

2 basamaklı çıkarma işlemi nasıl yapılır?

İki basamaklı sayılarla yapılan çıkarma işlemleri, temel matematik becerilerinin önemli bir parçasıdır. Bu işlemleri doğru bir şekilde yapmak, daha karmaşık hesaplamaların temelini oluşturur. Çıkarma işlemlerinde dikkat edilmesi gereken noktalar, özellikle sayının hangi basamaklarından başladığını bilmek...

2 bileşik kimyasal reaksiyona girebilir mi?

İki farklı bileşiğin kimyasal reaksiyona girmesi, bilimsel açıdan oldukça ilginç bir konudur. Bu tür etkileşimler, yeni maddelerin oluşumunu sağlayarak, kimya dünyasında önemli değişikliklere yol açar. Reaksiyonların doğası, hangi bileşenlerin bir araya geldiğine, çevresel koşullara ve...

2 bodrum kat neden yapılır?

Bodrum katları, yapıların temel unsurlarından biri olarak çeşitli işlevler sunar. İki bodrum katı inşa etmenin ardında birçok sebep yatmaktadır. Bu katlar, alanın verimli kullanımı, depolama ihtiyacı ve yapının dayanıklılığını artırma gibi amaçlarla tercih edilebilir. Ayrıca,...
Rehber